최근 반려동물을 가족으로 여기는 인식이 점점 커지면서 반려견과 반려묘를 위한 수제 간식 인기도 높아지고 있다. 기성품 사료나 간식에서 벗어나 신선한 재료와 맞춤형 레시피로 만든 수제 간식은 알레르기나 소화 문제를 줄이고 기호성도 높아 반려동물에게 만족감을 준다. 또한 특별한 날을 기념할 수 있는 케이크나 맞춤 간식은 보호자에게도 큰 의미가 있어 앞으로 수제 간식 시장은 더욱 확대될 것으로 보인다.
이와 관련하여 서울 동작구 ‘스니펫’ 최수진 대표를 만나 이야기를 들어 보았다.
 ▲ [스니펫] 외부 전경 |
Q. 귀사의 설립 취지를 말씀해 주십시오.
A. 저는 어릴 때부터 손재주가 좋다는 말을 자주 들었고, 직접 무언가를 만들어내는 일에 자신이 있어 호텔제과제빵과를 전공하게 되었습니다. 전공 과정에서 다양한 경험과 자격을 쌓으며 사람들의 먹거리를 만드는 기쁨을 배웠습니다. 하지만 동시에 맛, 모양, 취향 등 너무 많은 부분을 고려해야 하다 보니 정작 제가 가장 즐거워하는 ‘만드는 즐거움’이 흐려지는 아쉬움도 있었습니다.
그런 중에 우연히 강아지 수제 간식을 접하게 되었고, 반려견들이 기호성 좋게 잘 먹어주는 모습과 재료만 신경 쓰면 안전하게 만들어줄 수 있다는 점이 큰 매력으로 다가왔습니다. 무엇보다 제가 가진 제과제빵 전공이 반려견을 위한 특별한 간식으로 자연스럽게 이어질 수 있다는 점에서 큰 보람을 느끼게 되었습니다.
이런 계기로 탄생한 곳이 바로 지금의 ‘스니펫’입니다. 스니펫은 반려동물과 보호자가 함께 행복을 나눌 수 있는 건강하고 특별한 수제 간식을 만드는 공간으로 자리 잡아가고 있습니다.
Q. 귀사의 주요 서비스 분야에 대해 소개해 주십시오.
A. 스니펫은 반려동물을 위한 수제 간식과 케이크를 전문으로 만드는 공방입니다. 아이들이 안전하고 맛있게 먹을 수 있도록 믿을 수 있는 재료만 사용해 간식과 케이크를 만들고 있으며, 반려인들이 반려동물과 함께 즐길 수 있는 원데이 클래스도 함께 운영하고 있습니다.
 ▲ [스니펫] 다양한 제품들 |
Q. 귀사만의 특징에 대해 소개해 주십시오.
A. 스니펫은 호텔제과제빵 전공자의 노하우를 바탕으로 만든 강아지 전용 수제간식 브랜드입니다. 안전한 재료만을 사용해 아이들이 안심하고 먹을 수 있으며, 귀여운 디자인을 더해 생일이나 입양 기념일 같은 특별한 날을 위한 맞춤형 케이크를 제작합니다. 또한 반려인과 함께할 수 있는 원데이 클래스도 운영해 즐거운 경험을 선사하고 있습니다.
Q. 귀사를 운영하는 데 있어 대표자로서, 가장 큰 보람을 느낀 사례나 기억에 남는 순간이 있다면 자유롭게 말씀해 주십시오.
A. 스니펫 인테리어를 마무리하던 시기에 반려묘가 위암 판정을 받은 보호자분을 만난 적이 있습니다. 개업 직후 매장을 방문해 고양이용 츄르를 문의하셨는데, 당시 판매는 하지 않아 대신 원데이 클래스를 안내해 드렸습니다.
그분의 반려묘는 노령이었고 치아 상태도 좋지 않아 부드러운 츄르를 주식처럼 먹고 있었는데요, 건강한 수제 츄르를 먹이고 싶어 하셨지만 판매하는 곳이 없었다고 하셨습니다. 그래서 자극적이지 않고 부드럽게 먹일 수 있는 재료로 수제 츄르를 만들어 드렸죠. 처음에는 기성품에 익숙한 탓에 잘 먹지 않아 보호자분이 많이 아쉬워하셨습니다. 그러다 기성품과 수제 츄르를 함께 섞어 급여하셨더니 반려묘가 잘 먹기 시작했어요. 점차 수제 츄르의 비중을 늘려 건강하게 먹일 수 있게 되었다며 기뻐하시며 연락을 주셨습니다. 그때 저 역시 큰 보람과 감동을 느꼈습니다.
 ▲ [스니펫] 내부 모습 |
Q. 향후 목표에 대해 말씀해 주십시오.
A. 현재는 스마트 스토어를 운영하지 않고 있지만 앞으로는 반려동물들이 더 맛있게 즐길 수 있는 기호성 좋은 간식 종류를 다양하게 늘려 온라인을 통해 더 많은 보호자분들과 만날 수 있도록 스마트 스토어를 오픈할 계획입니다.
또 단순히 먹는 간식이나 케이크가 아니라 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어줄 수 있는 스니펫만의 차별화된 케이크 디자인을 개발하고 싶습니다. 생일이나 입양 기념일 같은 소중한 순간에 오직 하나뿐인 맞춤 케이크로 반려동물과 보호자 모두에게 잊지 못할 추억을 선물하는 것이 제 목표입니다.
Q. 독자들에게 전할 말
A. 스니펫은 반려동물과 보호자가 함께하는 소중한 순간을 특별한 추억으로 남길 수 있도록 정성껏 간식을 만들고 있습니다. 앞으로도 정직한 재료와 진심 어린 마음을 담아 누구나 믿고 맡길 수 있는 간식 브랜드로 성장해 나가겠습니다. 반려동물과 보호자가 더 행복해질 수 있도록 노력할 테니 많은 관심과 응원 부탁드립니다.
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